Oui, incontournable,
quelque soit son nom.
Couque, coquille, cougnole, ou chez moi, quignolle,
c'est la brioche que l'on déguste dans le Nord, le matin de Noël avec un bon chocolat chaud,
et tartinée d'une bonne couche de beurre salé!
Photo de Suzanne
